BIÈRES PERMANENTES
BIÈRES ÉPHÉMÈRES
BIOLOGIQUES
BIO et LOCAL,
C'est l'IDÉAL !
Bière blonde
Bière blonde de style pale ale, généreusement houblonnée, avec une belle longueur en bouche.
Alcool : 4,5%
Bière IPA
Cette India Pale Ale présente une amertume franche, accompagnée de belles notes fruitées.
Alcool : 5%
Bière rousse
Bière de robe ambrée garnie de notes de malts et caramels. Le houblonnage est lui aussi fruité et long en bouche.
Alcool : 5%
Bière triple
Bière la plus forte de notre gamme, elle présente une rondeur et une amertume en cohérence avec l'alcool. Les notes herbeuses et résineuses du houblonnage se rapprochent plus des bières belges.
Alcool : 7,5%
Bière blanche
Bière légère, désaltérante et fruitée ! Avec sa très faible amertume et sa petite acidité, cette bière saura ravir tous les palais !
Alcool : 4,5%
Bière stout
Cette bière stout développe des arômes de chocolat et café, ainsi qu'une fine note de houblon aromatique. Idéale pour affronter la rigueur de l'hiver !
Alcool : 5%
Bière de Noël
Bière de robe ambrée alliant céréales et agrumes. À la mode d'un thé de Noël, nous avons ajouté de l'orange et de la genièvre afin d'apporter une douceur finale. Cette amber ale est douce et fruitée.
Alcool : 5,5%
James Blonde #002
Le grand retour de la James Blonde by Sklent ! Toujours le même principe : du malt bio breton en grande majorité, et du houblon 100% de la ferme du Fessiou de la Forest-Landerneau !
Cette bière ronde à la bulle marquée est un mélange de notes herbeuses et fleuries, un doux équilibre qui la rend simple à apprécier !
Alcool : 6%
Barley Wine
Et hop, un coup de rouge !?
Ce barley wine est une bière de robe rouge, houblonnée avec une variété donnant des notes de fruits et affinée au chêne. Les notes boisées ressortent beaucoup, la présence en bouche est conséquente. Ce breuvage se déguste à plusieurs, se partage entre amateur avec ses 8.5% d'alcool, on tend vers le vin.
Alcool : 8,5%
Nous fabriquons votre bière !
Vous êtes une association ou une structure locale, nous pouvons produire pour vous un brassin complet !
Le fonctionnement est le suivant : vous venez à la brasserie faire une dégustation de plusieurs bières afin d'affiner les saveurs qu'aura votre bière personnalisée, vous donnez ensuite le projet d'étiquette à votre meilleur dessinateur, et hop... On embouteille avec étiquette et la cuvée vous appartient !
Il faut compter 2 mois pour la réalisation totale du projet.
N'hésitez pas à nous contacter à ce sujet !
